Distillerie Armand Guy

🌲 Liqueur de Sapin 40° 🌲

€25,60 EUR
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Dégustation

  • Nez

    Herbacé, apporté par la macération d’une trentaine de plantes de montagne. On plonge dans les pâturages Jurassiens porté par cette belle coloration naturelle.

  • Bouche

    Une attaque herbacé et fraiche suivie par une belle longueur sur des notes de sève, comme si vous aviez ramassé des pomme de pins et que la résine était restée collée sur vos doigts.

  • Service Original

    Se marie parfaitement avec un tonic, ajouter un trait de citron vert pour un service parfait.

  • Service Traditionnel

    Seul : frappé ou avec un glaçon.

Customer Reviews

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Q
Quentin Verdickt
Très belle découverte

Excellent à boire que ça soit en cocktail ou en digestif!

s
stephane garsault
Dégustation

Cette liqueur de sapin est vraiment très bonne personnellement je la trouve douce en bouche et ajouter bonne gnole de pars chez moi un délice

Un savoir-faire unique

Récoltés à la main autour de Pontarlier, une partie des bourgeons de sapin sont mis à macérer dans de l'alcool surfin puis distillés. L'autre partie est mise en séchage au grenier afin de concentrer les essences aromatiques. Les bourgeons séchés vont ensuite infuser dans la partie distillée apportant tout le goût et les arômes des bois, en accord avec la puissance de la sève de sapin. La superbe couleur émeraude est obtenue naturellement par macération de plante en fin de processus

Une spécialité pontissalienne

Une liqueur digestive, spécialité de Pontarlier inventée par Armand Guy en 1902, l'arrière-arrière grand père de Pierre Guy et prédécesseur de François Laurent Vitrac, que nous avons rencontré il y a 3 ans. Ce spiritueux est issu d'une macération et d'une distillation de bourgeons de sapin.
Alors "Une petite sapinette ?" comme on dit à Pontarlier.

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