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Liqueur de Pain d'épices 70cl. Fabrication artisanale depuis deux siècles
Liqueur de Pain d'épices 70cl. Fabrication artisanale depuis deux siècles
Recette cocktail Pomme-Cannelle : liqueur de pain d'épices, calvados, jus de pomme
Recette cocktail Penicillin : Genièvre, Liqueur de pain d'épices, citron jaune, ginger beer
Bouteille 35cl Liqueur de Pain d'Epices

Liqueur de pain d'épices x Maison Briottet 18%vol - 35cl ou 70cl

Dégustation :
  • Nez : On plonge directement dans des saveurs hivernales réconfortantes et gourmandes. Une dominance de la cannelle.
  • Bouche : L'épaisseur de la liqueur apporte une mâche subtile, on retrouve la cannelle, rehaussée par le côté épicé des clous de girofle pour finir sur une légère note de fraicheur de la badiane et des zestes d'orange.
  • Service : Se marie très bien avec un foie gras en entrée qu'avec une crêpe en dessert ou pour arroser une poire cuite. 
    Mais notre préféré chez Côquetelers reste le fameux Pomme-Cannelle : un cocktail calvados, pain d'épice, jus de pomme ou eau tonique.

Un peu d'histoire :

  • Claire Briottet, créatrice de la liqueur de pain d'épices et directrice de la Maison Briottet, maison familiale fondée en 1836.

 « Pour moi, c’est une liqueur réconfortante qui nous plonge immédiatement dans l’esprit de Noël, des moments sympas autour du feu.
L’une des spécialités de Dijon étant (avec la crème de cassis et la moutarde ;) ) le pain d’épices, cette liqueur avait beaucoup de sens pour nous. »

À Dijon, il n'y a pas que la Crème de Cassis !!!

Le Pomme Cannelle

Découvrez la recette simplissime du Pomme Cannelle par Tim, notre créateur de côquetels

  • 2cl Liqueur de Pain d'Épices
  • 4cl Calvados
  • Jus de pomme ( ou tonic )
C'est prêt à être dégusté !

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Bouteille de liqueur de pain d'épices et cocktail calvados pain d'épices

DES RECETTES SIMPLISSIMES...

À l'abordage 
  • 3cl Rhum ambré 
  • 2cl Liqueur de pain d’épices 
  • 1cl Citron vert
  • Cola
Monsieur Duss
  • 5cl Liqueur de pain d'épices
  • Vin chaud

... À FAIRE CHEZ VOUS


Penicillin Côquetelers
  • 5cl Genièvre
  • 2,5cl Liqueur de pain d'épices 
  • 1cl Citron vert
  • Ginger Beer
Spicy Choco
  • 5cl Liqueur de pain d'épices
  • Chocolat chaud
  • Crème chat

Verse de calvados dans un verre pour le cocktail calvados pain d'epices

L'AVIS DES EXPERTS

Gauthier Zucco, Chef Barman

Gauthier Zucco

Chef barman Exécutif
Moma Group Paris

" Une jeune marque d'embouteilleur qui propose des produits de qualité apportant de la fraîcheur sur le marché des spiritueux avec des produits français. Un grand bravo pour votre travail et votre sourire à chaque instant "

Mickael Guidot, expert spiritueux

Mickael Guidot

Créateur du blog ForGeorges.fr
Auteur de "Le Whisky c'est pas sorcier", "Les Cocktails c'est pas sorcier" et "Le Rhum c'est pas sorcier"

" La France regorge d’alcools originaux mais parfois méconnus. Coquetelers a réussi son pari en dénichant des alcools de qualité et en leur donnant une nouvelle jeunesse ! Et pour ne rien gâcher au plaisir, avec une touche d'originalité ! Beau travail "

Baptiste Bochet, journaliste spiritueux

Baptiste Bochet

Journaliste et rédacteur spiritueux/ mixologie
La Revue du Vin de France, HuffPost, le blog Colada

" Une marque promouvant le savoir-faire spiritueux français, on en a rêvé, ils l'ont fait en collaborant avec les meilleurs producteurs pour réveiller des fiertés françaises menacées de disparition...La philosophie et la réalisation sont au top ! "

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Coffret liqueur de pain d'épices avec étui et jigger

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