Absinthe de Pontarlier X Distillerie Pierre Guy (70cl/45°)
- L'ancêtre du pastis est de retour
Pour cette absinthe légère à 45° (comme un pastis de marseille), pas de compromis !! Anisée par nature, elle se consomme avec de l’eau fraîche comme tout anisé
Une absinthe rafraîchissante à consommer à n’importe quel moment de la journée ou de l’année, parfaite pour les novices mais aussi pour les absintheurs plus expérimentés
- Un savoir-faire centenaire…
Obtenue par distillation spéciale de macérâts de plantes naturelles (anis vert, grande absinthe, etc.) et colorée naturellement par macération de petite absinthe et d’hysope
- …aujourd’hui reconnu au niveau européen
Après 16 ans de procédure, l’Absinthe de Pontarlier a obtenu le label européen d’Indication Géographique (IG) en août 2019
